Paginacija
-
-
UTJECAJ KLIMATSKIH PRILIKA TIJEKOM 2012. I 2013. NA KAKVOĆU VINA MUŠKAT ŽUTI
-
Marko Malivuk Tri najznačajnije sorte vina u Hrvatskoj su: malvazija istarska, plavac i graševina, čija ukupna zastupljenost čini 48,09%, dok ostalih 51,91% čine ostale sorte. Jedna od tih ostalih sorti je i muškat žuti koji pripada skupini muškatnih sorti.Sorta muškat žuti ima visoku otpornost na sivu plijesan, ali je osjetljiva na crnu pjegavost. Zajednička karakteristika muškatnih sorti je vrlo izražena aroma grožđa. Količina aromatskih elemenata u grožđu ovisi o nizu faktora kao što...
-
-
UTJECAJ KLIMATSKIH PROMJENA NA TEHNOLOGIJE UZGOJA VOĆA
-
Nikolina Malčić Klimatske promjene su postale velik problem za poljoprivredu. Zbog ljudskih aktivnosti i stakleničkih plinova povećava se globalno zatopljenje. Cilj ovog završnog rada bio je doznati posljedice klimatskih promjena te utvrditi koje tehnologije uzgoja voća mogu biti primijenjene za smanjenje njihovog utjecaja na uzgoj voća. Rad prikazuje, prema meteorološkim mjerenjima Klimatološko meteorološkog sektora Zagreb-Grič 3, prosječnu srednju mjesečnu temperaturu i količinu oborina u...
-
-
UTJECAJ KLORA NA BAKTERIJU PSEUDOMONAS AERUGINOSA U VODI
-
Marina Marić Zadatak ovog završnog rada iz kolegija Mikrobiologija hrane je bio pronaći bakteriju
Pseudomonas aeruginosa u otpadnoj komunalnoj vodi. Praktični dio ispitivanja pronalaska
bakterije i dezinfekcija vode provedeni su u ovlaštenom laboratoriju Vodovod d.o.o.
Slavonski brod na Vodocrpilištu Jelas. Ispitivanje se provodilo na uzorcima vode koji su
doneseni u cilju pronalaska bakterije Pseudomonas aeruginosa.
U teoretskom dijelu završnog rada opisana je povijest i podjela roda...
-
-
UTJECAJ KONVENCIONALNE POLJOPRIVREDE NA KRETANJE NITRATA U OTVORENIM VODOTOCIMA I BUNARIMA
-
Marija Dobrinić Cilj ovog rada je istražiti utjecaj konvencionalne poljoprivrede temeljene na upotrebi nitratnih mineralnih hranjiva, na kretanje nitrata u otvorenim vodotocima i bunarima. Uzorke vode za analizu uzimali smo na četiri pozicije od razdoblja kada poljoprivredni radovi nisu aktivni pa kroz period aktivnih radova u poljoprivredi u periodu od 30.01.2020 do 02.05.2020.
-
-
UTJECAJ KORUPCIJE NA GOSPODARSKE REZULTATE
-
Michael Luka Šnajder Korupcija kao ekonomska pojava negativno utječe na gospodarstvo, što znači kako je uz veću prisutnost korupcije teže ostvariti dobre i poželjne gospodarske rezultate. Neki od negativnih učinaka su: manji BDP, porast siromaštva, povećanje sive ekonomije, smanjenje proračunskih prihoda, neekonomičnost, nepravedna raspodjela, neučinkovita ekonomska politika, pad konkurentnosti i slično. Kako bi se pratila i smanjila korupcija postoje institucije zadužene za borbu protiv korupcije,...
-
-
UTJECAJ KVALITETE NA TRŽIŠNO REPOZICIONIRANJE TOPLICA LIPIK KAO JAVNE ZDRAVSTVENE USTANOVE
-
Anita Tudović Završni rad obrađuje utjecaj kvaliteta na pružanje usluga u ustanovi koja se usmjerava na zdravstveni turizam, što je potrebno i kako se podiže kvaliteta, od upravljanja, usmjeravanja rada do potrage za postizanjem više razine usluge. U doba visoke konkurencije i globalizacije potrebno je privući kupca. Prema zahtjevima tržišta, ali i pod utjecajem Europske unije kojoj pripada Republika Hrvatska, sustav zdravstva se neminovno mijenja, te su u ovom radu, na primjeru javne...
-
-
UTJECAJ KVASACA NA DINAMIKU FERMENTACIJE
-
Ivan Majetić Cilj rada bio je istražiti i opisati način prerade i vinifikacije grožđa s osvrtom na dinamiku fermentacije vina Graševina 2015. godine. U radu se predstavlja detaljan prikaz dinamike fermentacije vina. Alkoholna fermentacija vina je proces razgradnje šećera u anaerobnim uvjetima, odnosno pretvaranje monosaharida u alkohol utjecajem kvasaca uz sudjelovanje cijelog niza enzima. Nadalje, u daljenjem dijelu rada se objašnjava cjelokupan postupak proizvodnje bijelih vina, a kasnije...
-
-
UTJECAJ KVASACA NA DINAMIKU FERMENTACIJE GRAŠEVINE BERBE 2018. GODINE
-
Luka Vrkljan Cilj ovog rada je usporediti i opisati utjecaj različitih vinskih kvasaca na dinamiku fermentacije vina Graševine. U radu su detaljno opisani sorta Graševina i kvasci korišteni u postupku, kao i hrana za kvasce. Prikazana je dinamika fermentacije u tablicama i način na koji su odabrani kvasci u moštu djelovali na svojstva vina i njegovu kakvoću koja zadovoljava potrošača. Selekcionirani vinski kvasci su ti koji pokreću fermentaciju i dovode do stvaranja bistrog i zdravog vina.
-
-
UTJECAJ KVASACA UVAFERM 228 I SIHA 9 NA ORGANOLEPTIČKA SVOJSTVA VINA GRAŠEVINA BERBE 2015. GODINE
-
Zrinka Emanović Cilj ovog završnog rada je ispitati utjecaj različitih kvasaca na kakvoću vina Graševina, berba 2015. godina. Istraživanje se vršilo na objektu klijet i spremište vina Veleučilišta u Požegi. Koristile su se dvije vrste kvasaca UVAFERM 228 i SIHA 9. Dozrijevanje vina odvijalo se u inox posudama od 100 litara. Uzorci 6 vina ispitivali su se organoleptički, deskriptivno, i metodom 100 bodova. Nakon napravljenih svih istraživanja, te analize rezultata dolazi se do zaključka da je...
-
-
UTJECAJ LOGISTIKE NA PROCESE U PODUZEĆU
-
Maja Šakić Kada govorimo o velikim gospodarskim subjektima, o velikim korporacijama, njihovom uspješnom praćenju svih promjena na tržištu, koje na pozitivan ili negativan način utječu na poslovne procese, tada govorimo o subjektima koji neprestano ulažu i izučavaju poslovnu logistiku. Izučavanjem dolaze do poboljšanja postojećeg poslovanja, ali i novo stečenim znanjima pokušavaju suzbiti i preduhitriti negativan utjecaj na poslovanje od strane raznih čimbenika koji na to utječu.
Paginacija
