Tehnologija ulja i masti : priručnik za vježbe

Ergović Ravančić, Maja

prikaz prve stranice dokumenta Tehnologija ulja i masti : priručnik za vježbe

Access restricted to students and staff of home institution

Authored book-Professional book-Other textbooks/manuals

Tehnologija ulja i masti : priručnik za vježbe

Požega: Polytehnic in Pozega, 2017. urn:nbn:hr:112:229103

Ergović Ravančić, Maja

Cite this document

APA 6th Edition

Ergović Ravančić, M. (2017). Tehnologija ulja i masti : priručnik za vježbe. Požega: Veleučilište u Požegi. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:229103.

MLA 8th Edition

Ergović Ravančić, Maja. Tehnologija ulja i masti : priručnik za vježbe. Požega, Veleučilište u Požegi, 2017. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:229103.

Chicago 17th Edition

Ergović Ravančić, Maja. Tehnologija ulja i masti : priručnik za vježbe. Požega: Veleučilište u Požegi, 2017. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:229103.

Harvard

Ergović Ravančić, M. (2017) Tehnologija ulja i masti : priručnik za vježbe. 2017. [online]. Požega: Veleučilište u Požegi. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:229103 (Accessed 17 November 2024)

Vancouver

Ergović Ravančić M. Tehnologija ulja i masti : priručnik za vježbe. [Internet]. 2017. Požega: Veleučilište u Požegi; 2017, [cited 2024 November 17] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:229103

IEEE

M. Ergović Ravančić, Tehnologija ulja i masti : priručnik za vježbe. 2017. Požega, Veleučilište u Požegi, 2017. [Online] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:229103

Cite this item: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:229103

Please login to the repository to save this object to your list.

Title (croatian)	Tehnologija ulja i masti : priručnik za vježbe
Author	Maja Ergović Ravančić
Other responsibility	Valentina Obradović (Reviewer)
Other responsibility	Svjetlana Škrabal (Reviewer)
Author's institution	Polytehnic in Pozega
Scientific / art field, discipline and subdiscipline	BIOTECHNICAL SCIENCES Food Technology
Abstract (croatian)	Priručnik za vježbe iz kolegija Tehnologija masti i ulja
Keywords (croatian)
Language	croatian
Publication type	Authored book-Professional book-Other textbooks/manuals
Publication status	Published
Peer review	Peer review - domestic
Publication version	Published version
Edition	2017
Pages	101
URN:NBN	urn:nbn:hr:112:229103
Online first	2017
Type of resource	Text
Publisher	Veleučilište u Požegi
Publishing place	Požega
Access conditions	Institutional access
Created on	2020-02-12 08:50:08