prikaz prve stranice dokumenta Tehnologija ulja i masti : priručnik za vježbe
Pristup korisnicima matične ustanove
Autorska knjiga-Stručna knjiga-Ostali udžbenici/priručnici
Tehnologija ulja i masti : priručnik za vježbe
Požega: Veleučilište u Požegi, 2017. urn:nbn:hr:112:229103
Ergović Ravančić, Maja

Citirajte ovaj rad

Ergović Ravančić, M. (2017). Tehnologija ulja i masti : priručnik za vježbe. Požega: Veleučilište u Požegi. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:229103.

Ergović Ravančić, Maja. Tehnologija ulja i masti : priručnik za vježbe. Požega, Veleučilište u Požegi, 2017. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:229103.

Ergović Ravančić, Maja. Tehnologija ulja i masti : priručnik za vježbe. Požega: Veleučilište u Požegi, 2017. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:229103.

Ergović Ravančić, M. (2017) Tehnologija ulja i masti : priručnik za vježbe. 2017. [online]. Požega: Veleučilište u Požegi. Preuzeto s: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:229103 (Datum pristupa: 29.12.2024.)

Ergović Ravančić M. Tehnologija ulja i masti : priručnik za vježbe. [Internet]. 2017. Požega: Veleučilište u Požegi; 2017, [pristupljeno 29.12.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:229103

M. Ergović Ravančić, Tehnologija ulja i masti : priručnik za vježbe. 2017. Požega, Veleučilište u Požegi, 2017. [Online] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:229103

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:229103
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Naslov (hrvatski)Tehnologija ulja i masti : priručnik za vježbe
AutorMaja Ergović Ravančić
Ostale odgovornostiValentina Obradović (Recenzent)
Ostale odgovornostiSvjetlana Škrabal (Recenzent)
Autorova ustanovaVeleučilište u Požegi
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Prehrambena tehnologija
Sažetak (hrvatski)
Priručnik za vježbe iz kolegija Tehnologija masti i ulja
Ključne riječi (hrvatski)
Jezikhrvatski
Vrsta publikacijeAutorska knjiga-Stručna knjiga-Ostali udžbenici/priručnici
Status objaveObjavljen
Vrsta recenzijeRecenziran - domaća recenzija
Verzija publikacijeObjavljena verzija rada (izdavačev PDF)
Izdanje2017
Broj stranica101
URN:NBNurn:nbn:hr:112:229103
Datum objave elektroničkog izdanja2017
Vrsta resursaTekst
IzdavačVeleučilište u Požegi
Mjesto izdavanjaPožega
Prava pristupaInstitucijski pristup
Datum i vrijeme pohrane2020-02-12 08:50:08