Tehnologija ulja i masti : priručnik za vježbe

Ergović Ravančić, Maja

prikaz prve stranice dokumenta Tehnologija ulja i masti : priručnik za vježbe

Pristup korisnicima matične ustanove

Autorska knjiga-Stručna knjiga-Ostali udžbenici/priručnici

Tehnologija ulja i masti : priručnik za vježbe

Požega: Veleučilište u Požegi, 2017. urn:nbn:hr:112:229103

Ergović Ravančić, Maja

Citirajte ovaj rad

APA 6th Edition

Ergović Ravančić, M. (2017). Tehnologija ulja i masti : priručnik za vježbe. Požega: Veleučilište u Požegi. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:229103.

MLA 8th Edition

Ergović Ravančić, Maja. Tehnologija ulja i masti : priručnik za vježbe. Požega, Veleučilište u Požegi, 2017. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:229103.

Chicago 17th Edition

Ergović Ravančić, Maja. Tehnologija ulja i masti : priručnik za vježbe. Požega: Veleučilište u Požegi, 2017. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:229103.

Harvard

Ergović Ravančić, M. (2017) Tehnologija ulja i masti : priručnik za vježbe. 2017. [online]. Požega: Veleučilište u Požegi. Preuzeto s: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:229103 (Datum pristupa: 20.11.2024.)

Vancouver

Ergović Ravančić M. Tehnologija ulja i masti : priručnik za vježbe. [Internet]. 2017. Požega: Veleučilište u Požegi; 2017, [pristupljeno 20.11.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:229103

IEEE

M. Ergović Ravančić, Tehnologija ulja i masti : priručnik za vježbe. 2017. Požega, Veleučilište u Požegi, 2017. [Online] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:229103

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:229103

Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.

Naslov (hrvatski)	Tehnologija ulja i masti : priručnik za vježbe
Autor	Maja Ergović Ravančić
Ostale odgovornosti	Valentina Obradović (Recenzent)
Ostale odgovornosti	Svjetlana Škrabal (Recenzent)
Autorova ustanova	Veleučilište u Požegi
Znanstveno / umjetničko područje, polje i grana	BIOTEHNIČKE ZNANOSTI Prehrambena tehnologija
Sažetak (hrvatski)	Priručnik za vježbe iz kolegija Tehnologija masti i ulja
Ključne riječi (hrvatski)
Jezik	hrvatski
Vrsta publikacije	Autorska knjiga-Stručna knjiga-Ostali udžbenici/priručnici
Status objave	Objavljen
Vrsta recenzije	Recenziran - domaća recenzija
Verzija publikacije	Objavljena verzija rada (izdavačev PDF)
Izdanje	2017
Broj stranica	101
URN:NBN	urn:nbn:hr:112:229103
Datum objave elektroničkog izdanja	2017
Vrsta resursa	Tekst
Izdavač	Veleučilište u Požegi
Mjesto izdavanja	Požega
Prava pristupa	Institucijski pristup
Datum i vrijeme pohrane	2020-02-12 08:50:08