Pages
-
-
USTROJ DRŽAVNE UPRAVE U REPUBLICI HRVATSKOJ
-
Anja Krunić Predmet ovog završnog rada je ustroj državne uprave u Republici Hrvatskoj. Pravilan ustroj
državne uprave osigurava učinkovito provođenje zakonskih i podzakonskih akata, a u
današnje vrijeme uvjeti za učinkovitost stvaraju se ako je sama državne uprava u skladu sa
europskim i svjetskim standardima čemu se u Republici Hrvatskoj posvećuje velika
pozornost. Unutarnje ustrojstvo države uprave u Republici Hrvatskoj propisuje Vlada. Dakle,
predmet ovoga rada, ustroj državne uprave,...
-
-
USTROJSTVO I DJELOVANJE SUSTAVA VISOKOG ŠKOLSTVA
-
Doris Rotar Cilj ovog rada je prikazati način na koji je ustrojen i kako djeluje sustav visokog školstva u Republici Hrvatskoj koji je uređen Zakonom o znanstvenoj djelatnosti i visokom obrazovanju kao matičnim zakonom. Osim što će biti opisan teorijski dio vezan uz visoko obrazovanje, na konkretnom primjeru Veleučilišta u Požegi bit će pojašnjeno kako sustav u zbilji djeluje. Kako bi se upoznali sa sustavom visokog školstva, treba započeti od samih početaka, s obzirom da su svi dobri...
-
-
UTJECAJ ALKOHOLNE BAZE VINOVICE NA SENZORNA SVOJSTVA LIKERA OD MENTE I MEDA
-
Anita Kardoš Cilj ovog završnog rada je pobliže upoznati proizvodnju biljnih likera na bazi rakije vinovice.
Istraživanje se odvijalo u vinogradarskom podrumu Veleučilišta u Požegi, gdje se pripremala bazna rakija vinovica, te u laboratoriju Veleučilišta, gdje su se spravljali macerati. Istraživanje se odvijalo u učionici, gdje smo obavili degustaciju likera i odradili ocjenjivanje po DLG metodi.
-
-
UTJECAJ ANTIOKSIDANSA I MIKROVALNOG ZAGRIJAVANJA NA ODRŽIVOST MJEŠAVINE SUNCOKRETOVOG I LANENOG ULJA
-
Željka Hohnjec Mikrovalno zagrijavanje je moderna metoda koja se danas često koristi u pripremi hrane. U ovom radu istraživan je utjecaj procesnih parametara mikrovalnog zagrijavanja i dodatka antioksidanasa na oksidacijsku stabilnost mješavine hladno prešanog lanenog ulja i hladno prešanog suncokretovog ulja. Od prirodnih antioksidanasa korišten je ekstrakt ružmarina, a od sintetskih propil galat. Uzorci mješavine ulja zagrijavani su u mikrovalnoj pećnici kod konstantne snage u različitom...
Pages
