Pages
-
-
INTERNI ODNOSI S JAVNOŠĆU
-
Mirjana Jug Odnosi s javnošću su svjesno, planirano i održivo upravljanje komunikacijom kako bi se razvili i uspostavili dobri odnosi i razumijevanje između organizacije i njezine unutarnje i vanjske javnosti. Najvažniji odnosi u organizaciji su odnosi sa njezinim zaposlenicima na svim razinama. Cilj unutarnjih odnosa je uspostaviti i održavati obostrano korisne odnose između organizacije i njenih zaposlenika o kojima i ovisi uspjeh ili neuspjeh te organizacije, a istodobno pridonose da članovi...
-
-
INVESTICIJSKA ANALIZA NA PRIMJERU ULAGANJA U PROJEKT EKO DUĆAN
-
Danijela Jugović Briga potrošača za zaštitu osobnog zdravlja kao i zaštitu okoliša dovela je do povećane potražnje za ekološkim i domaćim proizvodima, a naročito proizvodima malih obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava. Jedan od glavnih problema s kojima se susreću mali proizvođači takvih proizvoda je kako, uz velike strane i domaće konkurente, doći do krajnjih potrošača. Stoga je tema ovog završnog rada investicijsko osnivanje i ulaganje u Eko dućan d.o.o. kao krajnjoj točki...
-
-
ISKORIŠTENOST EUROPSKIH STRUKTURNIH I INVESTICIJSKIH FONDOVA U REPUBLICI HRVATSKOJ
-
Andrea Tomazić Tema ovoga rada jesu Europski strukturni i investicijski fondovi (ESI) za razdoblje 2014.-2020. godine. Opisujući fondove Europske unije i ciljeve djelovanja, postiže se uvid u aktivnosti i djelovanja koje se financiraju iz Europskog proračuna. Vrlo je važno definirati korištenje ESI fondova i za što se koriste sredstva iz proračuna EU. Republici Hrvatskoj je u financijskom razdoblju 2014.-2020. namijenjeno 10,676 milijardi eura kroz Europske strukturne i investicijske fondove....
-
-
ISKUSTVA U PRERADI SIRUTKE U PREHRAMBENOJ INDUSTRIJI SIRELA U BJELOVARU
-
Dunja Ignjatović Sirutka je nusprodukt u proizvodnji sira, preradom mlijeka u sir dobiva se sirutka. Sušenje sirutke je vrlo složen postupak koji se sastoji od evaporacije, kristalizacije, prijenosa evaporata i sušenja. Bitno je naglasiti važnost sirutke u ljudskoj prehrani i ishrani životinja. Sirutka zbog svoje hranjive vrijednosti sve više se koristi. U tekućem obliku sirutka se oplemenjuje raznim voćnim okusima i služi kao osvježavajuće piće. Primjena sirutke u prahu svodi se na prehrambene...
-
-
ISKUSTVA U PROIZVODNJI MEKOG SIRA U JEDNOG PREHRAMBENOJ INDUSTRIJI
-
Dunja Turić Sir je čvrsta hrana koja nastaje od zgusnutog mlijeka krava, koza, ovaca ili ostalih sisavaca. Mlijeko je zgusnuto (usireno) koristeći neku kombinaciju sirišta i kiseljenja. Bakterije ukisele mlijeko i utječu na krajnji sastav i okus većine sireva. Cilj ispitivanja mlijeka i mliječnih proizvoda te samo provođenje kontrola i analiza je dokazivanje ispravnosti mlijeka i gotovih proizvoda. Da bi proizvod bio kvalitetan te zdravstveno ispravan potrebno je poznavati sam proces proizvodnje...
Pages
