Pages
-
-
TEHNOLOGIJA PRERADE I SKLADIŠTENJA SMRZNUTE VIŠNJE
-
Mateo Cerovski Trend skladištenja smrznute hrane dobiva u zadnjih nekoliko godina sve više na znaĉaju jer je primoran pratiti rast populacije na planeti Zemlji. Cilj ovog rada je opisati cjelokupan postupak prerade višnje u tvrtki Hlad Usluge d.o.o, te postupak dubokog zamrzavanja i skladištenja gotovog proizvoda. Prerada i skladištenje višnje se vrši u tvrtki Hlad Usluge d.o.o koja godišnje preradi 2000 tona gotovog proizvoda smrznute otkoštene višnje.
-
-
TEHNOLOGIJA PROIZVODNJE BARRIQUE BAČVI
-
Franjo Lucić Zadatak ovog završnog rada je detaljno opisati proces tehnologije proizvodnje barrique bačava, od čega se prave, kako nastaju te za što služe. U radu ćemo analizirati i neke podatke kao što su utjecaj barriquea na vino. Jedan od najbitnijih čimbenika zašto se barrique uopće koristi u proizvodnji vina je i paljenje same bačve, ovisno o paljenju vino poprima druge i različite karakteristike vrhunske bačve.
-
-
TEHNOLOGIJA UZGOJA TREŠANJA NA OPG-U BERGER-LESKOVAR
-
Ladislav Toni Leskovar Istraživanje rada provedeno ja na OPG-u Berger-Leskovar u Požeškim Brđanima. OPG je registriran 1999.godine, dok je nasad trešanja podignut 2009.godine na površini od 0,4 ha sa 360 stabala trešnje. Praćeni su podatci o zaštiti i gnojidbi trešanja kroz 5 godina u razdoblju od 2017. do 2021.godine. Svake godine tretiranja su kretala različitih datuma dok se i količina tretiranja razlikovala, što nam govori da pojava bolesti i njen intenzitet nije svake godine isti. Važno je...
-
-
TEHNOLOGIJA UZGOJA VIŠNJE NA OPG VUČEMILOVIĆ-GRGIĆ
-
Dinko Vučemilović-Grgić Višnja je vrlo lagana kultura za održavati. Zaštita se vrši 5 do 6 puta godišnje s traktorskim atomizerom. Trava se održava ili se može tanjurati, rezidba ne zahtjeva veće poslove dulje od tjedan dana. Nedostatak je mala otkupna cijena koja se refundira s poticajima koji se dobivaju od države ( i koji su dosta promjenjivi i nestabilni). Isto tako je nedostatak ako godina nema dovoljno kiše jer onda višnje ostaju male i nemaju dovoljno kilograma, koje su pokraj suhe tvari,...
-
-
TEMELJNE ZNAČAJKE I ODREDNICE TRŽIŠTA POSLOVNE POTROŠNJE
-
Antonija Mitrović Na osnovu ovog rada saznali smo kakva su to poslovna tržišta odnosno tržišta poslovne potrošnje. Cilj ovog rada i samog istraživanja je shvatiti bit samih poslovnih tržišta, što ih čini specifičnim, odnosno koja su njihova obilježja i značajke. Ono što je bitno spomenuti u ovome radu jesu osobitosti tržišta poslovne potrošnje koja se sastoje od nekakva četiri djela koja zapravo na neki način opisuju ono što je bitno u poslovanju na tržištu poslovne potrošnje. Nadalje,...
-
-
TEMELJNI PROBLEM EKONOMSKE ORGANIZACIJE
-
Matija Anđelić Ovaj rad usmjeren je na temeljne probleme ekonomske organizacije u kontekstu suvremene
ekonomije. Svaki poslodavac koji dolazi na tržište postavlja si pitanja što proizvoditi, kako
proizvoditi i za koga proizvoditi? Tržište je prostor na kojem se odvija ponuda i potražnja robe
i usluga odnosno sveukupnost odnosa ponude i potražnje koji utječu na prodaju pojedinih vrsta
robe i usluga. Prednosti i nedostaci slobodnog tržišta su jako važni za ova tri temeljna pitanja.
U radu je...
Pages
