Škrabal, Svjetlana; Obradović, Valentina; Ergović Ravančić, Maja; Lovrić, Kristina: Utjecaj vremena skladištenja čokoladne mase na promjenu reoloških svojstava čokolade

Ukupno Pogleda / Preuzimanja

Lokacije Pogleda / Preuzimanja

Za više informacija o statistikama posjetite FAQ.