prikaz prve stranice dokumenta Nadzor kakvoće i sigurnost hrane : priručnik za vježbe
Pristup korisnicima matične ustanove
Autorska knjiga-Stručna knjiga-Ostali udžbenici/priručnici
Nadzor kakvoće i sigurnost hrane : priručnik za vježbe
Požega: Veleučilište u Požegi, 2018. urn:nbn:hr:112:033531
Škrabal, Svjetlana

Citirajte ovaj rad

Škrabal, S. (2018). Nadzor kakvoće i sigurnost hrane : priručnik za vježbe. Požega: Veleučilište u Požegi. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:033531.

Škrabal, Svjetlana. Nadzor kakvoće i sigurnost hrane : priručnik za vježbe. Požega, Veleučilište u Požegi, 2018. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:033531.

Škrabal, Svjetlana. Nadzor kakvoće i sigurnost hrane : priručnik za vježbe. Požega: Veleučilište u Požegi, 2018. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:033531.

Škrabal, S. (2018) Nadzor kakvoće i sigurnost hrane : priručnik za vježbe. 2018. [online]. Požega: Veleučilište u Požegi. Preuzeto s: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:033531 (Datum pristupa: 19.11.2024.)

Škrabal S. Nadzor kakvoće i sigurnost hrane : priručnik za vježbe. [Internet]. 2018. Požega: Veleučilište u Požegi; 2018, [pristupljeno 19.11.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:033531

S. Škrabal, Nadzor kakvoće i sigurnost hrane : priručnik za vježbe. 2018. Požega, Veleučilište u Požegi, 2018. [Online] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:033531

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:033531
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Naslov (hrvatski)Nadzor kakvoće i sigurnost hrane : priručnik za vježbe
AutorSvjetlana Škrabal
Ostale odgovornostiBorislav Miličević (Recenzent)
Ostale odgovornostiValentina Obradović (Recenzent)
Autorova ustanovaVeleučilište u Požegi
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Prehrambena tehnologija
Sažetak (hrvatski)
Priručnik za vježbe iz kolegija Nadzor kakvoće i sigurnost hrane
Ključne riječi (hrvatski)
Jezikhrvatski
Vrsta publikacijeAutorska knjiga-Stručna knjiga-Ostali udžbenici/priručnici
Status objaveObjavljen
Vrsta recenzijeRecenziran - domaća recenzija
Verzija publikacijeObjavljena verzija rada (izdavačev PDF)
Izdanje2018
Broj stranica56
URN:NBNurn:nbn:hr:112:033531
Datum objave elektroničkog izdanja2018
Vrsta resursaTekst
IzdavačVeleučilište u Požegi
Mjesto izdavanjaPožega
Prava pristupaInstitucijski pristup
Datum i vrijeme pohrane2020-02-12 09:55:00