prikaz prve stranice dokumenta NAVIKE U POTROŠNJI MEDA NA PODRUČJU GRADA ZAGREBA
  Preuzmi
PDF 1.31 MB
završni rad
NAVIKE U POTROŠNJI MEDA NA PODRUČJU GRADA ZAGREBA
2019. urn:nbn:hr:112:142006
Gavran, Maja
Veleučilište u Požegi

Citirajte ovaj rad

Gavran, M. (2019). NAVIKE U POTROŠNJI MEDA NA PODRUČJU GRADA ZAGREBA (Završni rad). Požega: Veleučilište u Požegi. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:142006

Gavran, Maja. "NAVIKE U POTROŠNJI MEDA NA PODRUČJU GRADA ZAGREBA." Završni rad, Veleučilište u Požegi, 2019. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:142006

Gavran, Maja. "NAVIKE U POTROŠNJI MEDA NA PODRUČJU GRADA ZAGREBA." Završni rad, Veleučilište u Požegi, 2019. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:142006

Gavran, M. (2019). 'NAVIKE U POTROŠNJI MEDA NA PODRUČJU GRADA ZAGREBA', Završni rad, Veleučilište u Požegi, citirano: 20.11.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:142006

Gavran M. NAVIKE U POTROŠNJI MEDA NA PODRUČJU GRADA ZAGREBA [Završni rad]. Požega: Veleučilište u Požegi; 2019 [pristupljeno 20.11.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:142006

M. Gavran, "NAVIKE U POTROŠNJI MEDA NA PODRUČJU GRADA ZAGREBA", Završni rad, Veleučilište u Požegi, Požega, 2019. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:142006

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:142006
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovNAVIKE U POTROŠNJI MEDA NA PODRUČJU GRADA ZAGREBA
Naslov (engleski)HONEY CONSUMMATION HABITS IN AREA OF CITY ZAGREB
AutorMaja Gavran
MentorValentina Obradović (mentor)
Član povjerenstvaHelena Marčetić (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaValentina Obradović (član povjerenstva)
Član povjerenstvaStanko Zrinščak (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Veleučilište u Požegi
Požega
Datum i država obrane2019-09-13, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Prehrambena tehnologija
Sažetak
Zadatak ovog završnog rada je provedba ankete o navikama u potrošnji meda i pčelinjih proizvoda na području grada Zagreba. 36 sudionika odgovorilo je na kratka pitanja ankete te je provedena analiza njihovih odgovora s ciljem dobivanja okvirnih informacija o navikama u potrošnji meda i pčelinjih proizvoda te poznavanju povoljnih utjecaja meda i pčelinjih proizvoda na zdravlje čovjeka. Rezultati provedene analize govore da svi sudionici konzumiraju med, no ipak, najveći broj sudionika odgovorio je kako je to tek nekoliko puta godišnje ili nekoliko puta mjesečno. Također, ističu se odgovori na pitanje o njihovom zadovoljstvu o učestalosti konzumiranja meda gdje najveći broj sudionika navodi da bi voljeli češće konzumirati med.
Sažetak (engleski)
The main task of this final paper is to carry out a poll about habits of consuming honey and other apiculture products, concerning participants on the territory of the city Zagreb. 36 participants answered short survey questions, an analysis of their responses was conducted with the aim of providing background information on consumption habits of honey and bee products and understanding the beneficial effects of honey and bee products on human health. The results show that all of the participants consume honey, however, most participants do so only several times a year, or several times a month. Also, most participants claim they would like to consume honey more frequently.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:112:142006
Studijski programNaziv: Prehrambena tehnologija
Vrsta studija: stručni
Stupanj studija: stručni
Akademski / stručni naziv: stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka prehrambene tehnologije (bacc. ing. techn. aliment.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2019-09-27 06:49:20