prikaz prve stranice dokumenta Tehnologija konzerviranja i prerade voća i povrća-interna skripta
Access restricted to students and staff of home institution
Authored book-Professional book-Other textbooks/manuals
Tehnologija konzerviranja i prerade voća i povrća-interna skripta
Požega: Polytehnic in Pozega, 2011. urn:nbn:hr:112:432981
Obradović, Valentina

Cite this document

Obradović, V. (2011). Tehnologija konzerviranja i prerade voća i povrća-interna skripta. Požega: Veleučilište u Požegi. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:432981.

Obradović, Valentina. Tehnologija konzerviranja i prerade voća i povrća-interna skripta. Požega, Veleučilište u Požegi, 2011. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:432981.

Obradović, Valentina. Tehnologija konzerviranja i prerade voća i povrća-interna skripta. Požega: Veleučilište u Požegi, 2011. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:432981.

Obradović, V. (2011) Tehnologija konzerviranja i prerade voća i povrća-interna skripta. 2011. [online]. Požega: Veleučilište u Požegi. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:432981 (Accessed 23 November 2024)

Obradović V. Tehnologija konzerviranja i prerade voća i povrća-interna skripta. [Internet]. 2011. Požega: Veleučilište u Požegi; 2011, [cited 2024 November 23] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:432981

V. Obradović, Tehnologija konzerviranja i prerade voća i povrća-interna skripta. 2011. Požega, Veleučilište u Požegi, 2011. [Online] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:432981

Please login to the repository to save this object to your list.
Title (croatian)Tehnologija konzerviranja i prerade voća i povrća-interna skripta
AuthorValentina Obradović
Other responsibilityDrago Šubarić (Reviewer)
Other responsibilityJurislav Babić (Reviewer)
Author's institutionPolytehnic in Pozega
Scientific / art field,
discipline and subdiscipline		BIOTECHNICAL SCIENCES
Food Technology
Abstract (croatian)
Skripta namijenjana studentima iz kolegija Tehnologija konzerviranja i prerade voća.
Keywords (croatian)
Languagecroatian
Publication typeAuthored book-Professional book-Other textbooks/manuals
Publication statusPublished
Peer reviewPeer review - domestic
Publication versionPublished version
Edition2011
Pages135
ISBN978-953-7744-15-1
URN:NBNurn:nbn:hr:112:432981
Online first2011
Type of resourceText
PublisherVeleučilište u Požegi
Publishing placePožega
Access conditionsInstitutional access
Created on2020-02-12 08:57:56