TY  - THES
ID  - ptfos:3025
TI  - Utjecaj godine berbe na tvari boje i arome vina Debit
AU  - Bračić, Ana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:2994
TI  - Utjecaj vinskog kvasca na aromatski profil i bioaktivne komponente u vinu od mandarine
AU  - Vidović, Matej
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:3004
TI  - Utjecaj vrste soka od jabuke na tijek fermentacije i fizikalno-kemijske karakteristike gazirane jabukovače
AU  - Ciberlin, Antonia
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:2954
TI  - Procesi bistrenja vina
AU  - Vranješ, Bojana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:2959
TI  - Utjecaj procesa fermentacije na tvari boje i arome vina Cabernet Sauvignon kutjevačkog vinogorja
AU  - Deže, Martina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:2927
TI  - Sumpor u proizvodnji vina
AU  - Tomljanović, Lucija
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:2920
TI  - Utjecaj godine berbe na tvari boje i arome vina Malvazija Istarska
AU  - Francišković, Marija
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - BOOK
ID  - ptfos:3064
TI  - Ružičkini dani : Međunarodni znanstveno-stručni skup 20. Ružičkini dani „Danas znanost - sutra industrija“ : knjiga sažetaka
AU  - Ačkar, Đurđica
AU  - Agić, Dejan
AU  - Aladić, Krunoslav
AU  - Alar, Vesna
AU  - Alimehaj, Leona
AU  - Amidžić Klarić, Daniela
AU  - Anđelović, Sara
AU  - Anelić, Rafael
AU  - Antolić, Mihaela
AU  - Avrić, Ivana
AU  - Babić, Sandra
AU  - Balbino, Sandra
AU  - Balić, Ivana
AU  - Balić, Tomislav
AU  - Ban, Doria
AU  - Banjanac, Mihailo
AU  - Banožić, Marija
AU  - Barbir, Damir
AU  - Barić Dvorabić, Tihana
AU  - Baričević, Nikica
AU  - Barilar, Katarina
AU  - Barišić, Katarina
AU  - Barišić, Lidija
AU  - Barišić, Mihael
AU  - Barišić, Veronika
AU  - Barlović, Nikolina
AU  - Barukčić, Sara
AU  - Bašić, Anita
AU  - Batinić, Petra
AU  - Beč, Anja
AU  - Beiner, Mario
AU  - Belačić, Tea
AU  - Benković, Maja
AU  - Bertović, Barbara
AU  - Bešlić, Ivan
AU  - Bevetek, Tamara Marija
AU  - Bićanić, Aurora
AU  - Bilić, Corina
AU  - Bilotto, Pierluigi
AU  - Bilušić, Ante
AU  - Bjelobrk, Ivona
AU  - Blažić, Marijana
AU  - Blažic, Roko
AU  - Boček, Željka
AU  - Boček Pavlinac, Ida
AU  - Bolanča, Tomislav
AU  - Bolf, Nenad
AU  - Božić, Dunja
AU  - Božičević, Marin
AU  - Brajnović, Ana
AU  - Bramberger, Dora
AU  - Brdar, Dora
AU  - Brezinščak, Luka
AU  - Brlek, Iva
AU  - Brleković, Filip
AU  - Bubalo, Anđelina
AU  - Bubaš, Pamela
AU  - Bulajić, Sara
AU  - Bule Možar, Kristina
AU  - Bulić, Ida
AU  - Buljac, Maša
AU  - Burčul, Franko
AU  - Bušić, Valentina
AU  - Car, Željka
AU  - Cegledi, Ena
AU  - Cepanec, Matija
AU  - Cetina, Mario
AU  - Ciglenečki, Irena
AU  - Cindrić, Ines
AU  - Cukrov, Petra
AU  - Cvetković, Antonio
AU  - Cvetković, Tanja
AU  - Cvetnić, Matija
AU  - Čakić, Leona
AU  - Čavlek, Aleksandra
AU  - Čelan, Antonija
AU  - Čemerika, Ema
AU  - Čivljaku, AnđeIa
AU  - Čolaković, Dora
AU  - Čoz-Rakovac, Rozelindra
AU  - Čurlin, Mirjana
AU  - Ćorić, Ivan
AU  - Ćosić, Ivana
AU  - Ćosić, Marija
AU  - Ćosić, Martina
AU  - Ćurić, Iva
AU  - Ćurić, Željka
AU  - Ćurković, Lidija
AU  - Dabić, Dario
AU  - Dabić, Pero
AU  - Daelemans, Dirk
AU  - Dautović, Jelena
AU  - Debanić, Barbara
AU  - Debeljak, Željko
AU  - Delić, Žana
AU  - Dimitrov, Nino
AU  - Djaković, Senka
AU  - Djekic, Ilija
AU  - Dobrić, Katarina
AU  - Dobrinić Đirlić, Mateja
AU  - Dobroslavić, Erika
AU  - Dogančić, Dragana
AU  - Dolar, Davor
AU  - Domanovac, Tomislav
AU  - Dorić, Josipa
AU  - Dorner, Amanda
AU  - Dragović-Uzelac, Verica
AU  - Dragun, Donna Danijela
AU  - Drazevic, Emil
AU  - Drmić, Katarina Marija
AU  - Dubaić, Karla
AU  - Dupljak, Žana
AU  - Dvojković, Karmen
AU  - Dvojković, Karolina
AU  - Džambo Jelušić, Sandro
AU  - Đulabić, Luka
AU  - Eude, Solenn
AU  - Faraguna, Fabio
AU  - Fiket, Lucija
AU  - Filipan, Katarina
AU  - Filipović Marijić, Vlatka
AU  - Filipović, Goran
AU  - Filipović, Nikolina
AU  - Flanjak, Ivana
AU  - Franičević, Marijana
AU  - Fruk, Goran
AU  - Fruk, Ljiljana
AU  - Furač, Lidija
AU  - Gabelica, Ivana
AU  - Gajdoš Kljusurić, Jasenka
AU  - Gajić, Tatjana
AU  - Gajski, Goran
AU  - Galić, Emerik
AU  - Galić, Josip
AU  - Galić, Marina
AU  - Galović, Filip
AU  - Gašo-Sokač, Dajana
AU  - Gazdek, Mario
AU  - Gazivoda Kraljević, Tatjana
AU  - Glavaš, Zoran
AU  - Glavaš-Obrovac, Ljubica
AU  - Golja-Gašparović, Petra
AU  - Golub, Nikolina
AU  - Goman, Dominik
AU  - Gomzi, Vjeran
AU  - Gotal Skoko, Ana-Marija
AU  - Gotovuša, Mia
AU  - Gradečak, Albino
AU  - Grahovac, Patrik
AU  - Grčić, Ivana
AU  - Grgurević, Karlo
AU  - Gvozdić, Vlatka
AU  - Hajdin, Ita
AU  - Halasz, Ivan
AU  - Hamzić, Arijana
AU  - Hanousek-Čiča, Karla
AU  - Hengl, Brigita
AU  - Herceg, Srečko
AU  - Herceg, Zoran
AU  - Hirsch, Patrick
AU  - Horozić, Emir
AU  - Horvat, Daniela
AU  - Horvat, Ivana
AU  - Horvat, Tajana
AU  - Hranjec, Marijana
AU  - Hrlić, Fran
AU  - Iov, Cristina
AU  - Ivanov, Mia
AU  - Ivanović, Matija
AU  - Ivić, Ivana
AU  - Jadrijević-Mladar Takač, Milena
AU  - Jagarčec, Ivan Pavao
AU  - Jakić, Jelena
AU  - Jakić, Miće
AU  - Jakopić, Dorijan
AU  - Jakovljević Kovač, Martina
AU  - Jakovljević, Ivana
AU  - Janton, Nikolina
AU  - Jednačak, Tomislav
AU  - Jeftić, Goran
AU  - Jelavić, Ivana
AU  - Jeličić, Mario-Livio
AU  - Jerković, Igor
AU  - Jewiarz, Marcin
AU  - Jezerčić, Tijana
AU  - Jokić, Stela
AU  - Jozinović, Antun
AU  - Jukić Špika, Maja
AU  - Jukić, Ante
AU  - Jukić, Slavica
AU  - Juraga, Edita
AU  - Jurčević, Maria
AU  - Jurenec, Maja
AU  - Jureša, Dijana
AU  - Juretić Perišić, Daria
AU  - Jurina, Tamara
AU  - Jurinjak Tušek, Ana
AU  - Juvančić, Jakov
AU  - Kalinić, Lidija
AU  - Kanižai Šarić, Gabriella
AU  - Karnaš, Maja
AU  - Kassal, Petar
AU  - Katančić, Zvonimir
AU  - Kavain, Ivana
AU  - Keleminić, Martin
AU  - Kerolli Mustafa, Mihone
AU  - Kirchbauer, Klara
AU  - Kirin, Srećko I.
AU  - Klarić, Ilija
AU  - Kmetič, Ivana
AU  - Komar, Mario
AU  - Komes, Draženka
AU  - Koštić, Ante
AU  - Košutić, Krešimir
AU  - Kovač Lesić, Anja
AU  - Kovač, Mario
AU  - Kovač, Veronika
AU  - Kovač-Andrić, Elvira
AU  - Kovačec, Petra
AU  - Kovačević Babić, Marija
AU  - Kovačević, Monika
AU  - Kovačić, Jelena
AU  - Kraljić Roković, Marijana
AU  - Kraljić, Klara
AU  - Krešić, Irena
AU  - Krešić, Karla
AU  - Kristek, Kristina
AU  - Kristić, Luka
AU  - Krivačić, Sara
AU  - Krnić, Silvija
AU  - Krog, Korina
AU  - Krznar, Danijel
AU  - Kučić Grgić, Dajana
AU  - Kudumija, Nina
AU  - Kuna, Ksenija
AU  - Kunčić, Karmen
AU  - Kurajica, Stanislav
AU  - Kurtela, Marin
AU  - Kustura, Marija Željana
AU  - Kuzmanić, Nenad
AU  - Kuzmić, Leona
AU  - Kuzmić, Lucija
AU  - Kuzmić, Petra
AU  - Labor, Miroslav
AU  - Lach, Ralf
AU  - Ladešić, Zvonimir
AU  - Lapić, Jasmina
AU  - Lemac, Kiara
AU  - Lešić, Tina
AU  - Leskovar, Lorena
AU  - Lindić, Fran
AU  - Linzi, Iva
AU  - Ljubek, Gabrijela
AU  - Lončar, Mateo
AU  - Lončarević, Ivana
AU  - Lončarić Božić, Ana
AU  - Lončarić, Ante
AU  - Lopac-Škrinjar, Kristijana
AU  - Lovrić, Mario
AU  - Lukić, Katarina
AU  - Lukić, Lea
AU  - Majdak, Mislav
AU  - Majić, Ivana
AU  - Maleš, Ivanka
AU  - Malić, Milica
AU  - Maljak, Matej
AU  - Mandić, Vilko
AU  - Mandura Jarić, Ana
AU  - Maravić, Nikola
AU  - Maričić Tarandek, Sandra
AU  - Markić, Marinko
AU  - Marković, Berislav
AU  - Marković, Ivana
AU  - Martinjak, Viktorija
AU  - Masala, Valentina
AU  - Matijašić, Gordana
AU  - Matijević, Bojan
AU  - Matković Melki, Karmen
AU  - Mazalin, Mia
AU  - Medvidović-Kosanović, Martina
AU  - Melnjak, Anja
AU  - Meštrović, Ernest
AU  - Midenjak, Silvia
AU  - Mihaljević Žulj, Marin
AU  - Mihelec, Ivona
AU  - Mihovilović, Petra
AU  - Mijatović, Ružica
AU  - Mijošek, Tatjana
AU  - Mikulčić, Ivana
AU  - Miletić, Ena
AU  - Miletić, Marina
AU  - Milić, Antonija
AU  - Miloloža, Martina
AU  - Mišković Špoljarić, Katarina
AU  - Mitar, Ivana
AU  - Mlakić, Milena
AU  - Mlinar, Hanja
AU  - Mlinarić, Selma
AU  - Molnar, Maja
AU  - Morača, Nika
AU  - Mornar, Ana
AU  - Morović, Silvia
AU  - Mouthoy, Pierre Alexis
AU  - Movre Šapić, Iva
AU  - Mrvčić, Jasna
AU  - Mrvelj, Jure
AU  - Munjas Jurkić, Lela
AU  - Murati, Teuta
AU  - Mutavski, Zorana
AU  - Mutshaus, Michael
AU  - Mužek, Mario Nikola
AU  - Mužina, Katarina
AU  - Nakić, Domagoj
AU  - Nakić, Kristian
AU  - Nedić Tiban, Nela
AU  - Nepal, Achyut
AU  - Normand-Dubeau, Cléa
AU  - Novak Mlinarić, Petra
AU  - Obranović, Marko
AU  - Ocelić Bulatović, Vesna
AU  - Odak, Ilijana
AU  - Oršolić, Marijana
AU  - Osmak, Ante
AU  - Ostermann, Markus
AU  - Ostrički, Robert
AU  - Panić, Manuela
AU  - Papac Zjačić, Josipa
AU  - Parlov Vuković, Jelena
AU  - Paurević, Marija
AU  - Paut, Andrea
AU  - Pavić, Valentina
AU  - Pavičić, Ema
AU  - Pavlović Šijanović, Sanja
AU  - Pavlović, Hrvoje
AU  - Pavlović, Roko
AU  - Pecikozić, Đurđevka
AU  - Pehnec, Gordana
AU  - Perić, Berislav
AU  - Perin, Nataša
AU  - Perković, Jelena
AU  - Persoons, Leentje
AU  - Petračić, Ana
AU  - Petrović Peroković, Vesna
AU  - Pichler, Anita
AU  - Pinčić, Marta
AU  - Piškor, Martina
AU  - Pleadin, Jelka
AU  - Poropat, Ivana
AU  - Požar, Elena
AU  - Poznić, Dino
AU  - Pracaić, Ana
AU  - Pranjić, Nika
AU  - Prašnikar, Igor
AU  - Pravdić, Borna Fodor
AU  - Prkić, Ante
AU  - Ptiček Siročić, Anita
AU  - Pucko, Ivan
AU  - Pušić, Tanja
AU  - Putsch, Eduard
AU  - Putsch, Peter
AU  - Racané, Livio
AU  - Račić, Nikolina
AU  - Radetić, Lucija
AU  - Radić, Josip
AU  - Radić, Kristina
AU  - Radić, Maja
AU  - Radojčić Redovniković, Ivana
AU  - Radonić, Ani
AU  - Radovanović, Vedrana
AU  - Radovanović-Perić, Floren
AU  - Raić-Malić, Silvana
AU  - Rakas, Anja
AU  - Rakić, Anita
AU  - Rakoci, Monika
AU  - Ranilović, Jasmina
AU  - Rašek, Hana
AU  - Rastija, Vesna
AU  - Relković, Matija
AU  - Repajić, Maja
AU  - Režek, Laura
AU  - Rezić, Iva
AU  - Ribić, Rosana
AU  - Rimac, Nikola
AU  - Rimaj, Nika
AU  - Roca, Sunčica
AU  - Rogošić, Marko
AU  - Rukavina, Matea
AU  - Said-Mahamoud, Souban
AU  - Samardžić, Lea
AU  - Samardžija, Marina
AU  - Sejdić, Marko
AU  - Sever Štrukil, Zdravka
AU  - Simonović, Niki
AU  - Simunovic, Josip
AU  - Slouf, Miroslav
AU  - Smigic, Nada
AU  - Smoljo, Iva
AU  - Sokač Cvetnić, Tea
AU  - Sokol, Ivana
AU  - Soldo, Petra
AU  - Somogyi Škoc, Maja
AU  - Sopčić, Suzana
AU  - Stajku, Kaltrina
AU  - Stanić, Lorenna
AU  - Stanić, Tijana
AU  - Stanković, Anamarija
AU  - Stjepanović, Marija
AU  - Stojak, Josip
AU  - Stojanović, Ivan
AU  - Stražičić, Karla
AU  - Strelec, Ivica
AU  - Stublić, Krešimir
AU  - Stulić, Višnja
AU  - Stvorić, Martina
AU  - Sun, Xin
AU  - Sušac, Kristina
AU  - Sušanj, Ivan
AU  - Sutlović, Ana
AU  - Svalina, Tomislav
AU  - Svilović, Sandra
AU  - Svrtan, Borna
AU  - Šabić Runjavec, Monika
AU  - Šalić, Anita
AU  - Šaravanja, Ana
AU  - Šarić, Senka
AU  - Šarić, Stjepan
AU  - Šariri, Sara
AU  - Šarolić, Mladenka
AU  - Šćuka, Andrija
AU  - Šeremet, Danijela
AU  - Šereš, Zita
AU  - Šijanović, Davor
AU  - Šijanović, Lara
AU  - Šiljeg, Mario
AU  - Škevin, Dubravka
AU  - Škorić, Irena
AU  - Španić, Nikola
AU  - Špoljarić, Andrea
AU  - Špoljarić, Stella
AU  - Šrajer Gajdošik, Martina
AU  - Štefan, Leo
AU  - Štetić, Valentina
AU  - Štolfa Čamagajevac, Ivna
AU  - Štrkalj, Anita
AU  - Šubarić, Domagoj
AU  - Šubarić, Drago
AU  - Šuste, Marko
AU  - Švegović, Lucija
AU  - Takač, Tin
AU  - Talić, Stanislava
AU  - Tkalec-Car, Tamara
AU  - Tomac, Ivana
AU  - Tomas, Marko
AU  - Tomić, Ella
AU  - Tomić, Siniša
AU  - Tomljanović, Tea
AU  - Tonković, Juraj
AU  - Topalović, Lana
AU  - Topić, Edi
AU  - Tot, Tatjana
AU  - Travaš-Sejdić, Jadranka
AU  - Tuberoso, Carlo Ignazio Giovanni
AU  - Tutić, Ana
AU  - Ubrekić, Ana
AU  - Uda, Yuhka
AU  - Ujević Andrijić, Željka
AU  - Ukić, Šime
AU  - Vahčić, Nada
AU  - Valinger, Davor
AU  - Vanstreels, Els
AU  - Varvodić, Karmela
AU  - Velić, Natalija
AU  - Vianello, Robert
AU  - Vidović, Elvira
AU  - Vidović, Ljiljana
AU  - Viljevac Vuletić, Marija
AU  - Vinković, Nataša
AU  - Višić, Nikolina
AU  - Vitali Čepo, Dubravka
AU  - Vladimir-Knežević, Sanda
AU  - Vlahović, Lucija
AU  - Vojković, Benjamin Bojan
AU  - Vojnović, Branka
AU  - Vojvodić Cebin, Aleksandra
AU  - Vouk, Dražen
AU  - Vrban, Ivan
AU  - Vučak, Ana
AU  - Vugrin, Leonarda
AU  - Vujnović, Mihaela
AU  - Vukelić, Leona
AU  - Vuković Domanovac, Marija
AU  - Vukovinski, Jurja
AU  - Vukušić Pavičić, Tomislava
AU  - Vulić, Ana
AU  - Weber, Ivana
AU  - Wrobel, Marek
AU  - Würth, Karlo
AU  - Zagajski Kučan, Kristina
AU  - Zandona, Elizabeta
AU  - Zanki Kulazo, Karmela
AU  - Zekić, Marina
AU  - Zeqiri, Lavdim
AU  - Zelić, Bruno
AU  - Zelić, Petra
AU  - Zeman, Antonia
AU  - Zobundžija, Dora
AU  - Zovko, Mariela
AU  - Zovko, Zdeslav
AU  - Zubak, Marko
AU  - Zubčić, Snježana
AU  - Žanetić, Mirella
AU  - Žepić, Ivana
AU  - Žgela Putniković, Marijana
AU  - Živković, Kristijan
AU  - Žiža, Jasminka
AU  - Županić, Damir
AU  - Žutić, Stipo
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:2620
TI  - Utjecaj vinske posude na polifenolni sastav i aromu vina Merlot kutjevačkog vinogorja
AU  - Kegalj, Barbara
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - JOUR
ID  - pfos:3876
TI  - Aroma Profile of Merlot Red Wine Stored in Stainless-Steel Tanks and Wooden Barrels with Different Toasting Methods
AU  - Pichler, A.
AU  - Ivić, I.
AU  - Mesić, J:
AU  - Drenjančević, Mato
AU  - Kujundžić, Toni
AU  - Marković, T.
AU  - Kopjar, M.
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:2581
TI  - Utjecaj koncentriranja membranskim procesom reverzne osmoze na tvari boje konvencionalnog i ekološkog vina Cabernet Sauvignon
AU  - Silov, Domagoj
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:2578
TI  - Utjecaj temperature na polifenolni sastav i aromu tijekom burne fermentacije vina Cabernet sauvignon
AU  - Vinković, Leonardo
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:2465
TI  - Utjecaj koncentriranja membranskim procesom nanofiltracije na tvari boje konvencionalnog i ekološkog vina Cabernet Sauvignon
AU  - Petanjak, Katarina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:2450
TI  - Promjene polifenolnog sastava i arome vina Cabernet Sauvignon kutjevačkog vinogorja nakon odležavanja u različitim vinskim posudama
AU  - Čolak, Kristina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:2449
TI  - Utjecaj vinskog kvasca i vinske posude na polifenolni sastav i aromu vina Chardonnay kutjevačkog vinogorja
AU  - Babić, Kristina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:2370
TI  - Reverzna osmoza i nanofiltracija: utjecaj koncentriranja na bioaktivne komponente i arome crnog vina Cabernet Sauvignon
AU  - Ivić, Ivana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - JOUR
ID  - vup:2258
TI  - Influence of reverse osmosis process in different operating conditions on phenolic profile and antioxidant activity of conventional and ecological Cabernet Sauvignon red wine
AU  - Ivić, Ivana
AU  - Kopjar, Mirela
AU  - Buljeta, Ivana
AU  - Pichler, Dubravko
AU  - Mesić, Josip
AU  - Pichler, Anita
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:2290
TI  - Utjecaj koncentriranja membranskim procesom nanofiltracije na tvari arome konvencionalnog i ekološkog vina Cabernet Sauvignon
AU  - Tica, Mija
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:2289
TI  - Utjecaj koncentriranja membranskim procesom reverzne osmoze na tvari arome konvencijalnog i ekološkog vina Cabernet Sauvignon
AU  - Trbljanić, Martina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:2078
TI  - Utjecaj koncentriranja membranskim procesom reverzne osmoze na tvari arome vina Cabernet Sauvignon
AU  - Bošnjak, Martina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:2087
TI  - Utjecaj koncentriranja membranskim procesom nanofiltracije na tvari arome vina Cabernet Sauvignon
AU  - Maglica, Matea
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:2089
TI  - Utjecaj koncentriranja membranskim procesom nanofiltracije na tvari boje vina Cabernet Sauvignon
AU  - Marić, Barbara
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:2088
TI  - Utjecaj koncentriranja membranskim procesom reverzne osmoze na tvari boje vina Cabernet Sauvignon
AU  - Korbar, Suzana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:1888
TI  - Utjecaj dodatka hidrokoloida i skladištenja na polifenolne i aromatične spojeve u kremi od vina
AU  - Marić, Maja
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:1856
TI  - Utjecaj dodatka modificiranih škrobova i skladištenja na polifenolne i aromatične spojeve u kremi od vina
AU  - Liška, Matea
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:1504
TI  - Aromatski i fenolni sastojci u autohtonim armenskim vinima
AU  - Perić, Anita
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:1505
TI  - Aromatski i fenolni sastojci u autohtonim vinima Južne Dalmacije
AU  - Perić, Kristina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:1492
TI  - Utjecaj skladištenja na kakvoću bijelih vina Palava, Pinot sivi i Traminac
AU  - Barbarić, Bernardica
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:115
TI  - Modeliranje promjene boje čajnog peciva tijekom pečenja
AU  - Ivić, Ivana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
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TY  - THES
ID  - ptfos:246
TI  - Značaj patogenih sojeva bakterije vrste Escherichia coli
AU  - Ivić, Ivana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
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