TY - BOOK ID - ptfos:3026 TI - PČELARSTVO I PČELINJI PROIZVODI : 9. međunarodni kongres o pčelarstvu i pčelinjim proizvodima AU - Ačkar, Đurđica AU - Ajdukovič, Milan AU - Aladić, Krunoslav AU - Alijagić, Sulejman AU - Atayolu, Rumeysa AU - Babić, Jurislav AU - Bakarić, Klara AU - Bekrić, Muhamed AU - Bilandžić, Nina AU - Bilić Rajs, Blanka AU - Bojanović, Ljilja AU - Bojić, Mirha AU - Brčina, Tijana AU - Bölük, Esra AU - Çapanoğlu, Esra AU - Cvetnić, Željko AU - Cviljević, Sabina AU - Čaušević, Benjamin AU - Čingel, Branislav AU - Duygu Ceylan, Fatma AU - Đokić, Maja AU - Fearnle, James AU - Flanjak, Ivana AU - Freitas, Andreia AU - Gal, Katarina AU - Gürbüz, Başak AU - Habschied, Kristina AU - Halilović, Zerina AU - Handalić, Asmir AU - Haurdić, Benijamir AU - Hegić, Gordana AU - Hlubuček Čingel, Sanja AU - Hodžić, Admir AU - Hodžić, Hazim AU - Hodžić, Kadrija AU - Hodžić, Sanel AU - Hodžić, Sedina AU - Hodžić, Senad AU - Hristov, Plamen AU - Husejnagić, Darja AU - Ibrahimagić, Amir AU - Idrizović, Emina AU - Ilič, Nina AU - Jašić, Midhat AU - Jokić, Stela AU - Jozinović, Antun AU - Karnaš, Maja AU - Komes, Draženka AU - Kunić, Selma AU - Kusur, Amela AU - Küçüközmen, Billur AU - Lončarić, Ante AU - Mandura Jarić, Ana AU - Marković, Ksenija AU - Mastanjević, Krešimir AU - Miličević, Borislav AU - Mandra, Muamer AU - Najdovski, Blagojče AU - Nebot García, Carolina AU - Novaković, Aleksandra AU - Obradović, Valentina AU - Omerčić, Elma AU - Osman, Mohamed AU - Özkırım, Aslı AU - Paderni, Giuseppe AU - Palabiyik, Ibrahim AU - Paradkar, Anant AU - Pavičić, Ema AU - Pavliček, Damir AU - Penava, Ariana AU - Pestorić, Mladenka AU - Peštalić, Nejra AU - Pislak Ocepek, Metka AU - Rastija, Vesna AU - Rašić, Slađan AU - Savković, Sanja AU - Sedak, Marija AU - Selimović, Amel AU - Sinanović, Azra AU - Siočić, Dževad AU - Sözeri Atik, Didem AU - Šeremet, Danijela AU - Škrobot, Dubravka AU - Šubarić, Domagoj AU - Šubarić, Drago AU - Timucin Atayoglu, Ali AU - Tlak Gajger, Ivana AU - Tomić, Jelena AU - Toplak, Ivan AU - Vahčić, Nada AU - Varenina, Ivana AU - Vilušić, Milica AU - Vojvodić Cebin, Aleksandra AU - Vukoja, Ivan AU - Živadinović, Rodoljub DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - BOOK ID - ptfos:2945 TI - Food industry by-products : book of abstracts : 4rd International Scientific and Professional Conference FOOD INDUSTRY BY-PRODUCTS AU - Ačkar, Đurđica AU - Adamović, Maja AU - Ahmetović, Melisa AU - Aladić, Krunoslav AU - Aldžić, Asmir AU - Aličić, Damir AU - Antunović, Boris AU - Antunović, Martina AU - Babić, Jurislav AU - Badanjak Sabolović, Marija AU - Balbino, Sandra AU - Banić, Martina AU - Banožić, Marija AU - Bašinskienė, Loreta AU - Bedeković, Dalibor AU - Beganović, Nermina AU - Beluhan, Sunčica AU - Berne, Sabina AU - Bestulić, Ena AU - Bojanović, Ljilja AU - Bogdanović, Tanja AU - Blažić, Marijana AU - Brnčić, Mladen AU - Budisavljević, Mateja AU - Budžaki, Sandra AU - Burilo, Anamarija AU - Bušić, Valentina AU - Butorac, Ana AU - Butorac, Katarina AU - Castillo Zamora, Aly Jesús AU - Ceilinger, Marijana AU - Cerovečki, Nataša AU - Cindrić, Ines AU - Cvetković, Tanja AU - Ćosić, Marija AU - Ćujić Nikolić, Nada AU - Čaušević, Benjamin AU - Čolnik, Maja AU - Čuljak, Nina AU - Damjanović, Anja AU - Delić, Žana AU - Di Giacinto, Federica AU - Dobrinčić, Ana AU - Dodevska, Margarita AU - Drača, Nela AU - Dragović-Uzelac, Verica AU - Dujmić, Filip AU - Džafić, Natalija AU - Elez Garofulić, Ivona AU - Ergović Ravančić, Maja AU - Flanjak, Ivana AU - Franičević, Marijana AU - Fras Zemljič, Lidija AU - Gasan Osojnik Črnivec, Ilja AU - Gašo-Sokač, Dajana AU - Gaurina Srček, Višnja AU - Gavarić, Aleksandra AU - Gorjanović, Stanislava AU - Gotal Skoko, Ana-Marija AU - Gregorić, Tomislav AU - Gross-Bošković, Andrea AU - Güttler, Ivan AU - Gvozdić, Vlatka AU - Habschied, Kristina AU - Hengl, Brigita AU - Horvat, Ivana AU - Jukić, Huska AU - Ilić, Milan AU - Ištuk, Jozo AU - Ivančić Šantek, Mirela AU - Ivanković, Anita AU - Jagelavičiūtė, Jolita AU - Jakovljević Kovač, Martina AU - Jašić, Midhat AU - Jeromel, Ana AU - Jewiarz, Marcin AU - Jokić, Stela AU - Janječić, Zlatko AU - Jerić, Ivanka AU - Jolić, Nina AU - Jozinović, Antun AU - Jurendić, Tomislav AU - Juvančič, Luka AU - Kajić, Nikolina AU - Kapusniak, Janusz AU - Kapusniak, Kamila AU - Karlović, Andrea AU - Karlović, Sven AU - Keleković, Snježana AU - Keran, Husejin AU - Kirchbauer, Klara AU - Kiš, Goran AU - Kojić, Antonija AU - Kojić, Nebojša AU - Komar, Mario AU - Komes, Draženka AU - Kos, Blaženka AU - Kovač, Mario AU - Kovač Andrić, Elvira AU - Kovačević, Dragan AU - Kovačević, Emina AU - Krajina, Hrvoje AU - Krgović, Nemanja AU - Krivošija, Slađana AU - Kyriakoudi, Anastasia AU - Kudumija, Nina AU - Kusur, Amela AU - Kvrgić, Kristina AU - Lalić, Anita AU - Leboš Pavunc, Andreja AU - Lešić, Tina AU - Levaj, Branka AU - Likozar, Blaž AU - Lončarević, Ivana AU - Lončarić, Ante AU - Lovrić, Marija AU - Lučan Čolić, Mirela AU - Lukinac, Jasmina AU - Ljubenkov, Ivica AU - Mandura Jarić, Ana AU - Marček, Tihana AU - Maravić, Nikola AU - Marčetić, Helena AU - Marđetko, Nenad AU - Marijanović, Zvonimir AU - Marković, Monika AU - Marović, Roko AU - Mastanjević, Krešimir AU - Matković Melki, Karmen AU - Menković, Nebojša AU - Micić, Darko AU - Mihelič, Rok AU - Mileta, Sunčica AU - Miličević, Borislav AU - Miličević, Dijana AU - Miličević, Jelena AU - Molnar, Maja AU - Moslavac, Tihomir AU - Mourtzinos, Ioannis AU - Mudrić, Jelena AU - Mutavski, Zorana AU - Nedić Tiban, Nela AU - Nemet, Ivana AU - Ninčević Grassino, Antonela AU - Nión Fieira, Javier AU - Novak, Jasna AU - Novak, Mario AU - Nuić, Ivona AU - Obradović, Valentina AU - Obralić, Ema AU - Orbanić, Fumica AU - Oven, Primož AU - Pajin, Biljana AU - Palčić, Ana AU - Pastor, Ferenc AU - Pavić, Valentina AU - Pavičić, Ema AU - Pavlečić, Mladen AU - Pavlović, Hrvoje AU - Pedisić, Sandra AU - Penava, Lenkica AU - Perinović Jozić, Sanja AU - Perković, Irena AU - Petravić Tominac, Vlatka AU - Petrić, Jasenka AU - Petričević, Sandra AU - Petrović, Jovana AU - Pleadin, Jelka AU - Plohl, Olivija AU - Poljak, Vedran AU - Puljić, Leona AU - Radan, Milica AU - Radeka, Sanja AU - Radošević, Kristina AU - Ranilović, Jasmina AU - Ravlić, Marija AU - Repajić, Maja AU - Rezić, Tonči AU - Rimac Brnčić, Suzana AU - Rizvanović, Hanka AU - Rossi, Sara AU - Selimović, Amel AU - Sežun, Mija AU - Simić, Siniša AU - Slivac, Igor AU - Skendrović Babojelić, Martina AU - Soldo, Tomislav AU - Stjepanović, Marija AU - Strnad, Simon AU - Stvorić, Martina AU - Sulejmanović, Mirjana AU - Svalina, Tomislav AU - Šantek, Božidar AU - Šarolić, Mladenka AU - Šavikin, Katarina AU - Šeremet, Danijela AU - Šereš, Zita AU - Šimić, Ivana AU - Šiškić, Fabijan AU - Škerget, Mojca AU - Škrabal, Svjetlana AU - Škrivanko, Mario AU - Šubarić, Drago AU - Šoronja-Simović, Dragana AU - Šuste, Marko AU - Šušković, Jagoda AU - Tadić, Mirna AU - Tišma, Marina AU - Tonković, Katarina AU - Trivunović, Zorana AU - Trontel, Antonija AU - Ugrina, Marin AU - Užarević, Zvonimir AU - Velić, Natalija AU - Veselovac, Dora AU - Vidović, Senka AU - Vidosavljević, Domagoj AU - Vicente, Filipa A. AU - Vojvodić Cebin, Aleksandra AU - Vučić, Barbara AU - Vulić, Ana AU - Wojcik, Malwina AU - Wrobel, Marek AU - Zahorec, Jana AU - Zandona, Elizabeta AU - Zarski, Arkadiusz AU - Zlatanović, Snežana AU - Zorić, Zoran AU - Zrnić, Karla AU - Živković, Jelena DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:2839 TI - Karakteristike vinskog destilata od sorte grožđa graševina iz vinogorja Kutjevo AU - Juričić, Josip DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:2616 TI - Utjecaj hrastovog drveta na aromatski profil vinskog destilata od sorte grožđa graševina AU - Konjarik, Tomislav DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - JOUR ID - ptfos:2875 TI - Cocoa Shell as an Innovative Ingredient in Chocolate with a Strong Alcoholic Filling AU - Trgovac, Mirela AU - Barišić, Veronika AU - Flanjak, Ivana AU - Jozinović, Antun AU - Miličević, Borislav AU - Babić, Jurislav AU - Šubarić, Drago AU - Ačkar, Đurđica DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:2492 TI - Utjecaj hrastovog drveta na kvalitetu rakije od jabuka AU - Širić, Franjo DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - BOOK ID - ptfos:2856 TI - Food industry by-products : book of abstracts : 3rd International Scientific and Professional Conference FOOD INDUSTRY BY-PRODUCTS AU - Falch, Eva AU - Jokić, Stela AU - Ranilović, Jasmina AU - Cvetković, Tanja AU - Vađunec Bajrić, Irena AU - Celeiro, Maria AU - Lores, Marta AU - Castillo, Aly AU - Rubio, Laura AU - Garcia-Jares, Carmen AU - Čaušević, Benjamin AU - Jašić, Midhat AU - Šubarić, Drago AU - Huseinagić, Senad AU - Gladan, Muhamed AU - Lončarić, Ante AU - Gotal Skoko, Ana-Marija AU - Babić, Jurislav AU - Ačkar, Đurđica AU - Miličević, Borislav AU - Jozinović, Antun AU - Panjičko, Mario AU - Lončar, Anamarija AU - Pleadin, Jelka AU - Bogdanović, Tanja AU - Murati, Teuta AU - Kmetič, Ivana AU - Brekalo, Mirna AU - Stjepanović, Marija AU - Strelec, Ivica AU - Budžaki, Sandra AU - Buljeta, Ivana AU - Pichler, Anita AU - Šimunović, Josip AU - Kopjar, Mirela AU - Despotović, Saša AU - Pejin, Jelena AU - Šarić, Goran AU - Šimić, Gordana AU - Novak, Mario AU - Velić, Natalija AU - Flanjak, Ivana AU - Barišić, Veronika AU - Tot, Ana AU - Kulišić, Biljana AU - Jozó, Muriel AU - Balázs, Imre AU - Orbanić, Fumica AU - Rossi, Sara AU - Bestulić, Ena AU - Lukić, Marina AU - Horvat, Ivana AU - Ćurko, Natka AU - Jeromel, Ana AU - Radeka, Sanja AU - Šuste, Marko AU - Šarolić, Mladenka AU - Svalina, Tomislav AU - Delić, Žana AU - Šibalić, Darijo AU - Tišma, Marina AU - Vidović, Senka AU - Vladić, Jelena AU - Gavarić, Aleksandra AU - Nastić, Nataša AU - Banožić, Marija AU - Aladić, Krunoslav AU - Krzywonos, Małgorzata AU - Pińkowska, Hanna AU - Mucha, Igor AU - Złocińska, Adrianna AU - Ćorković, Ina AU - Crnić, Irena AU - Balta, Vedran AU - Đikić, domagoj AU - Dragičević, Petar AU - Landeka Jurčević, Irena AU - Hasenay, Sanda AU - Kovač, Mario AU - Kovač Tomas, Marija AU - Rot, Tomislav AU - Marček, Tihana AU - Kovač, Tihomir AU - Krivošija, Slađana AU - Nastić, Nataša AU - Maravić, Nikola AU - Šereš, Zita AU - Pajin, Biljana AU - Dokić, Ljubica AU - Nikolić, Ivana AU - Šoronja Simović, Dragana AU - Marinšek Logar, Romana AU - Petek, Blaž AU - Zupančič, Gregor D. AU - Miloš, Sanja AU - Knežević, Dražen AU - Moslavac, Tihomir AU - Oršolić, Mario AU - Zelčić, Mia AU - Lončarević, Ivana AU - Rakić, Dušan AU - Sarajlić, Ankica AU - Lović, Ivan AU - Funarić, Mirko AU - Majić, Ivana AU - Vidaković Posavac, Nives AU - Rajković, Magdalena AU - Marić, Aleksandra AU - Damjanović, Ivan AU - Šag, Matej AU - Duarte, Ana Rita DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:2370 TI - Reverzna osmoza i nanofiltracija: utjecaj koncentriranja na bioaktivne komponente i arome crnog vina Cabernet Sauvignon AU - Ivić, Ivana DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:2245 TI - Mogućnost proizvodnje vinskog destilata od sorte grožđa syrah AU - Patljak, Mićo DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pfos:2659 TI - Promjene sadržaja biogenih amina tijekom proizvodnje vina sorte Sauvignon (Vitis vinifera L.) AU - Živković, Josip DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:2179 TI - Mogućnost proizvodnje vinskog destilata od sorte grožđa cabernet sauvignon AU - Blažević, Ante DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - BOOK ID - ptfos:2855 TI - Food industry by-products : book of abstracts : 2nd International Conference AU - Rezić, Tonči AU - Andlar, Martina AU - Drdić, Maria AU - Ludwig, Roland AU - Ranilović, Jasmina AU - Cvetković, Tanja AU - Jokić, Stela AU - Banožić, Marija AU - Šafranko, Silvija AU - Aladić, Krunoslav AU - Sarajlić, Ankica AU - Ereš, Helena AU - Majić, Ivana AU - Strelec, Ivica AU - Ostojčić, Marta AU - Budžaki, Sandra AU - Velić, Natalija AU - Stjepanović, Marija AU - Bilić Rajs, Blanka AU - Šereš, Zita AU - Maravić, Nikola AU - Stanojev, Jovana AU - Hessel, Volker AU - Velić, Darko AU - Pavlović, Hrvoje AU - Gorenšek, Janez AU - Despotović, Saša AU - Panjičko, Mario AU - Zupančič, Gregor Drago AU - Barišić, Veronika AU - Flanjak, Ivana AU - Doko, Kristina AU - Jozinović, Antun AU - Babić, Jurislav AU - Šubarić, Drago AU - Miličević, Borislav AU - Ačkar, Đurđica AU - Lončarić, Ante AU - Fruk, Goran AU - Kovač, Mario AU - Kovač, Tihomir AU - Jašić, Midhat DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:2163 TI - Utjecaj ambalaže i uvjeta skladištenja na polifenolni profil i senzorska svojstva crnih vina podregije Podunavlje AU - Kojić, Nebojša DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pfos:2464 TI - Utjecaj vremena odležavanja na kvascu na udio biogenih amina u pjenušcima kultivara Syrah AU - Malčić, Ivan DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pfos:2454 TI - Utjecaj različitih sojeva kvasaca (Saccharomyces cerevisiae) na fermentaciju mošta i kvalitetu vina sorte cabarnet sauvignon (Vitis vinifera L.) AU - Juranić, Danijel DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:1971 TI - Razvoj čokolade s jakim alkoholnim punjenjem AU - Trgovac, Mirela DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - JOUR ID - ptfos:3047 TI - Microbial safety and polyphenols in cocoa liquor as influenced by pasteurisation and storage time AU - Leko, Ivana AU - Ačkar, Đurđica AU - Jozinović, Antun AU - Babić, Jurislav AU - Miličević, Borislav AU - Šubarić, Drago DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:1394 TI - Primjena plinske kromatografije za određivanje sastava i udjela hlapivih komponenti različitih vrsta rakija s područja Hercegovine AU - Jurić, Doris DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:1390 TI - Termofizikalna svojstva kukuruznog škroba modificiranog plinskom plazmom te natrij sulfatom i natrij tripolifosfatom AU - Vuković, Damir DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pfos:1478 TI - Utjecaj imobilizacije stanica kvasca na prisutnost biogenih amina u pjenušavim vinima vinogorja Kutjevo proizvedenim različitim postupcima sekundarne fermentacije AU - Sablek, Stjepan DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - BOOK ID - vup:2189 TI - Biokemija: priručnik za vježbe AU - Škrabal, Svjetlana DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - BOOK ID - vup:2188 TI - Nadzor kakvoće i sigurnost hrane : priručnik za vježbe AU - Škrabal, Svjetlana DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:1198 TI - Utjecaj ekstruzije na svojstva smjesa pšeničnog brašna i pivskog tropa AU - Horvat, Andrea DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:1156 TI - Uklanjanje nitrata iz otpadnih voda modificiranim nusproizvodima prehrambene industrije AU - Nujić, Marija DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:1136 TI - Pokazatelji i indeksi kakvoće podzemnih i površinskih voda istočne Hrvatske AU - Kralj, Edgar DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:1046 TI - Prilagodba postojećeg sustava upravljanja kvalitetom organizacije na zahtjeve norme ISO 9001:2015 AU - Hećimović, Josipa DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:1113 TI - Proizvodnja rafiniranog etilnog alkohola iz melase šećerne repe modificiranim postupkom po Vogelbuschu AU - Šumanovac, Sanja DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:1045 TI - Sprječavanje nastanka boje tijekom proizvodnje bijelog šećera AU - Tucaković, Mira DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:1031 TI - Utjecaj temperatura termičkog procesa obrade i skladištenja na neke parametre sigurnosti i kvalitete kakaove mase AU - Leko, Ivana DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pfos:774 TI - KAKVOĆA PJENUŠAVIH VINA VINOGORJA KUTJEVO PROIZVEDENIH RAZLIČITIM POSTUPCIMA SEKUNDARNE FERMENTACIJE AU - Previšić, Vlado DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:415 TI - Utjecaj dodatka kakao ljuske na svojstva kukuruznih ekstrudata AU - Vrdoljak, Anđela DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:165 TI - Svojstva ekstrudata na bazi kukuruzne krupice s dodatkom izluženih repinih rezanaca AU - Slišković, Sanja DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:163 TI - Svojstva kukuruznih ekstrudata s dodatkom pivskog tropa AU - Zečević, Antonio DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:319 TI - Utjecaj dodatka pektina na fizikalna svojstva kukuruznih ekstrudata s dodatkom pivskog tropa AU - Njegač, Jasmina DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - JOUR ID - ptfos:3129 TI - The effects of the fermentation with immobilized yeast and different cherry varieties on the quality of cherry brandy AU - Miličević, Borislav AU - Babić, Jurislav AU - Šubarić, Drago AU - Ačkar, Đurđica AU - Jozinović, Antun AU - Miličević, Radoslav AU - Klarić, Ilija DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:120 TI - Utjecaj dodatka tropa jabuke na svojstva kukuruznih snack proizvoda AU - Huzjak, Đurđica DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pfos:418 TI - UTJECAJ FERMENTACIJE IMOBILIZIRANIM STANICAMA KVASCA NA PRISUTNOST BIOGNIH AMINA U NEKIM CRVENIM VINIMA VINOGORJA KUTJEVO AU - Jurčić, Anita DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:100 TI - Svojstva ekstrudiranih snack proizvoda na bazi kukuruzne krupice s dodatkom posija AU - Roth, Ana DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:725 TI - Utjecaj sistema za destilaciju na kakvoću destilata od jabuke AU - Prce, Matea DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - BOOK ID - ptfos:3079 TI - Ružičkini dani : 13. međunarodni znanstveno-stručni skup Ružičkini dani "Danas znanost - sutra industrija" : zbornik radova AU - Ačkar, Đ. AU - Akrap, M. AU - Antonović, A. AU - Babić, J. AU - Bacci, E. AU - Barbir, D. AU - Bauman, I. AU - Beganović, J. AU - Benčina, L. AU - Benković, M. AU - Belščak-Cvitanović, A. AU - Bilić, S. AU - Blažević, I. AU - ..., AU - Bosiljkov, T. AU - Bošković, I. AU - Bošković, P. AU - Bralić, D. AU - Brandić, V. AU - Brkljača, M. AU - Brnčić, M. AU - Budić-Leto, I. AU - Buntak, K. AU - Cvijetić, M. AU - Čačić, F. AU - Čvek, D. AU - Ćosić, J. AU - Dabić, P. AU - Delaš, F. AU - Drača, N. AU - Drezner, G. AU - Dujmić, F. AU - Duraković, L. AU - Đapić, Z. AU - Flanjak, I. AU - Florijančić, T. AU - Frece, J. AU - Gajdoš Kljusurić, J. AU - Giljanović, J. AU - Gobin, I. AU - Grba, S. AU - Gudić, S. AU - Gugić, M. AU - Habjanič, K. AU - Habschied, K. AU - Habuda-Stanić, M. AU - Hardi, J. AU - Horvat, D. AU - Horžić, D. AU - ..., AU - Hrkovac, M. AU - Hrsto, O. AU - Ištvanić, J. AU - Jakić, J. AU - Jakić M., AU - Jakobek, L. AU - Jambreković, V. AU - ..., AU - ..., AU - Jelkić, D. AU - Jerković, I. AU - Ježek, D. AU - Jocić, V. AU - Jović, D. AU - Kalajdžić, B. AU - Kalambura, S. AU - Karlović, S. AU - Karminski-Zamola, G. AU - Kenjerić, D. AU - Klarić, I. AU - Kliškić, M. AU - Komes, D. AU - Kopjar, M. AU - Kos, B. AU - Kovačević, D. AU - Krivak, P. AU - Krolo, P. AU - Krstanović, V. AU - Kuleš, M. AU - Kurtanjek, Ž. AU - Kuveždić, H. AU - Kuzmanić, N. AU - Labor, M. AU - Leboš Pavunc, A. AU - Legac, A. AU - ..., AU - Lovrić, T. AU - Lukinac, J. AU - Ljubičić, I. AU - Magdić, D. AU - Maletić, S. AU - Mandić, M.L. AU - Marguš, M. AU - Marijanović, Z. AU - Marketanović, Ž. AU - Markov, K. AU - Martinac, V. AU - Mastanjević, K. AU - Mastelić, J. AU - Mesić, J. AU - Miličević, B. AU - Miličević D., AU - Miličević, R. AU - Milić, D. AU - Moslavac, T. AU - Mrvčić, J. AU - Muslim, S. AU - Mujić, I. AU - Nedić Tiban, N. AU - Ogorelec, M. AU - Opačak, A. AU - ..., AU - Ostović, M. AU - Ozimec, S. AU - Paragović, K. AU - Perić, J. AU - Pichler, A. AU - Pichler, D. AU - Piližota, V. AU - Pinto, R. AU - Pozderović, A. AU - ..., AU - Primorac, Lj. AU - Prlić Kardum, J. AU - Puškadija, Z. AU - Radojević Lacković, S. ... AU - Radonić, A. AU - Rendić, I. AU - Romić, Ž. AU - Rožac, V. AU - Rušić, D. AU - Sander, A. AU - Sikora, A. AU - Simčič, M. AU - Slačanac, V. AU - Smoljko, I. AU - Sokol, V. AU - Stanzer, D. AU - Stehlik-Tomas, V. AU - Stipanelov Vrandečić, N. AU - ..., AU - Suman, K. AU - Svilović, S. AU - Svitlica, B. AU - Šarić, K. AU - Šarolić, M. AU - Šeruga, M. AU - Šimić, G. AU - Šimunović, I. AU - Škalić, A. AU - Škrabal, S. AU - Španić, N. AU - Špehar, A. AU - Šubarić, D. AU - Šućur, M. AU - Šušković, J. AU - Tanfara, M. AU - Tišma, M. AU - Tomaš, R. AU - Tomić-Potrbuješ, I. AU - Trgo, M. AU - Tripalo, B. AU - Ugrina, M. AU - Valinger, D. AU - Velić, N. AU - ..., AU - ..., AU - Volmut, K. AU - Vrsalović, L. AU - Vukojević-Medvidović, N. AU - Zekić, M. AU - ..., AU - Zdunić, G. AU - ..., AU - Žanetić, R. DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - CONF ID - ptfos:3097 TI - Utjecaj mlijeka u prahu i uvjeta čuvanja na stabilnost čokolada AU - Škrabal, Svjetlana AU - Šubarić, Drago AU - Miličević, Borislav AU - Ačkar, Đurđica AU - Babić, Jurislav AU - Miličević, Radoslav DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - BOOK ID - ptfos:3078 TI - Ružičkini dani : 13. međunarodni znanstveno-stručni skup Ružičkini dani "Danas znanost - sutra industrija" : knjiga sažetaka AU - Ačkar, Đ. AU - Akrap, M. AU - Alderson, M. AU - ..., AU - ..., AU - ..., AU - Amidžić Klarić, D. AU - Anđelinović, Š. AU - Antonović, A. AU - ..., AU - Babić-Ivančić, V. AU - Babić, J. AU - Babić, L. AU - Bacci, E. AU - Badanjak, M. AU - Baketa, V. AU - Barbir, D. AU - Barušić, L. AU - Bašić, S. AU - Bauman, I. AU - Bečvardi, Lj. AU - Beganović, J. AU - Benčina, L. AU - Benković, M. AU - Belščak-Cvitanović, A. AU - Bevardi, M. AU - Bilandžić, N. AU - Bilić, I. AU - Bilić, M. 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