prikaz prve stranice dokumenta PROIZVODNE LINIJE ZA PRERADU VOĆA U TVRTCI VINKA D.D.
Pristup korisnicima matične ustanove
završni rad
PROIZVODNE LINIJE ZA PRERADU VOĆA U TVRTCI VINKA D.D.
2016. urn:nbn:hr:112:790611
Drljo, Dalibor
Veleučilište u Požegi

Citirajte ovaj rad

Drljo, D. (2016). PROIZVODNE LINIJE ZA PRERADU VOĆA U TVRTCI VINKA D.D. (Završni rad). Požega: Veleučilište u Požegi. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:790611

Drljo, Dalibor. "PROIZVODNE LINIJE ZA PRERADU VOĆA U TVRTCI VINKA D.D.." Završni rad, Veleučilište u Požegi, 2016. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:790611

Drljo, Dalibor. "PROIZVODNE LINIJE ZA PRERADU VOĆA U TVRTCI VINKA D.D.." Završni rad, Veleučilište u Požegi, 2016. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:790611

Drljo, D. (2016). 'PROIZVODNE LINIJE ZA PRERADU VOĆA U TVRTCI VINKA D.D.', Završni rad, Veleučilište u Požegi, citirano: 02.11.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:790611

Drljo D. PROIZVODNE LINIJE ZA PRERADU VOĆA U TVRTCI VINKA D.D. [Završni rad]. Požega: Veleučilište u Požegi; 2016 [pristupljeno 02.11.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:790611

D. Drljo, "PROIZVODNE LINIJE ZA PRERADU VOĆA U TVRTCI VINKA D.D.", Završni rad, Veleučilište u Požegi, Požega, 2016. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:790611

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:790611
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovPROIZVODNE LINIJE ZA PRERADU VOĆA U TVRTCI VINKA D.D.
Naslov (engleski)PRODUCTION LINES FOR FRUIT PROCESSING IN THE COMPANY VINKA D.D.
AutorDalibor Drljo
MentorMario Jakobović (mentor)
Član povjerenstvaJosip Mesić (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaMario Jakobović (član povjerenstva)
Član povjerenstvaIvica Šnajder (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Veleučilište u Požegi
Požega
Datum i država obrane2016-09-16, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Poljoprivreda (agronomija)
Poljoprivredna tehnika i tehnologija
Sažetak
U ovom radu je opisana oprema tj. strojevi i uređaji u tvornici Vinka d.d. iz Vinkovaca koja se bavi preradom i skladištenjem voća i povrća. Rad se bazira na opisu komponenti pojedinog stroja i procesima koji se u njima događaju prilikom rada. U tekstu se navode prednosti svakog pojedinog stroja i koliko on pomaže proizvođaču u njegovom radu tj. ubrzavanju proizvodnje i dolaska do finalnog proizvoda kojega će plasirati na tržište. Strojevi koji su obuhvaćeni radom su sastavni dio proizvodnih linija za proizvodnju smrznute višnje i soka od višnje i jabuke. Neki od uređaja se koriste već dugi niz godina u preradi voća, dok su neki poput Optyx raptm 3000 za kalibraciju višnje najnovija tehnologija.
Sažetak (engleski)
This research paper describes the equipment and machinery at the plant Vinka d.d. Vinkovci who deals with processing and storage of fruits and vegetables. The paper is based on the description of the components of each machine and the processes that occur in them during the work. The text referred to the benefits of each machine and how it helps the manufacturer in his work. Speeding up production and arrive at the final product which will be marketed.Machinery covered with work are an integral part of the production lines for the production of frozen cherries and juice from cherries and apples.Some of the devices have been used for many years in the processing of fruit, while some such as Optyx raptm 3000 to calibrate cherries latest technology.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:112:790611
Studijski programNaziv: Vinogradarstvo-vinarstvo-voćarstvo
Vrsta studija: stručni
Stupanj studija: stručni
Akademski / stručni naziv: stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka vinogradarstva- vinarstva-voćarstva (bacc. ing. agr.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2016-10-14 10:52:05