prikaz prve stranice dokumenta PRAĆENJE POTROŠNJE MEDA NA PODRUČJU GRADA NAŠICA
Pristup korisnicima matične ustanove
završni rad
PRAĆENJE POTROŠNJE MEDA NA PODRUČJU GRADA NAŠICA
2018. urn:nbn:hr:112:727498
Abičić, Maja
Veleučilište u Požegi
Poljoprivredni odjel

Citirajte ovaj rad

Abičić, M. (2018). PRAĆENJE POTROŠNJE MEDA NA PODRUČJU GRADA NAŠICA (Završni rad). Požega: Veleučilište u Požegi. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:727498

Abičić, Maja. "PRAĆENJE POTROŠNJE MEDA NA PODRUČJU GRADA NAŠICA." Završni rad, Veleučilište u Požegi, 2018. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:727498

Abičić, Maja. "PRAĆENJE POTROŠNJE MEDA NA PODRUČJU GRADA NAŠICA." Završni rad, Veleučilište u Požegi, 2018. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:727498

Abičić, M. (2018). 'PRAĆENJE POTROŠNJE MEDA NA PODRUČJU GRADA NAŠICA', Završni rad, Veleučilište u Požegi, citirano: 23.11.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:727498

Abičić M. PRAĆENJE POTROŠNJE MEDA NA PODRUČJU GRADA NAŠICA [Završni rad]. Požega: Veleučilište u Požegi; 2018 [pristupljeno 23.11.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:727498

M. Abičić, "PRAĆENJE POTROŠNJE MEDA NA PODRUČJU GRADA NAŠICA", Završni rad, Veleučilište u Požegi, Požega, 2018. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:727498

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:727498
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovPRAĆENJE POTROŠNJE MEDA NA PODRUČJU GRADA NAŠICA
Naslov (engleski)MONITORING THE CONSUMPTION OF HONEY IN THE TOWN NAŠICE
AutorMaja Abičić
MentorSvjetlana Škrabal (mentor)
Član povjerenstvaHelena Marčetić (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaSvjetlana Škrabal (član povjerenstva)
Član povjerenstvaValentina Obradović (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Veleučilište u Požegi
(Poljoprivredni odjel)
Požega
Datum i država obrane2018-07-13, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Prehrambena tehnologija
Sažetak
U ovom radu razrađeni su i pobliže objašnjeni teorijski i eksperimentalni dio. U teorijskom dijelu, pod naslovom Pregled literature objašnjena je proizvodnja meda, higijena i kemijski sastav meda. Objašnjena su i organoleptička svojstva meda, vrste meda, te smo spomenuli i neke druge proizvode pčela, a to su propolis i matična mliječ. U eksperimentalnom dijelu pod naslovom Materijali i metode istraživanja zadatak rada bio je provesti anketu na području grada Našica prema kojoj su dobiveni rezultati prikazani na slikama, te su na temelju nje izvedeni zaključci.
Sažetak (engleski)
In this particular work, theoretical and experimental parts are elaborated and closely explained. In theoretical part, under the title Literature review, was explained about honey production, hygiene and what chemical composition of honey is. It is also mentioned several organoleptic properties of honey, types of honey and some other honey/bee products which in this case are propolis and royal jelly. In the experimental part under the title Materials and research methods the task was to conduct a survey in the area of Našice in according to which given results is shown in images, and based on them given conclusions
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:112:727498
Studijski programNaziv: Prehrambena tehnologija
Vrsta studija: stručni
Stupanj studija: stručni
Akademski / stručni naziv: stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka prehrambene tehnologije (bacc. ing. techn. aliment.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2018-07-18 08:08:19