prikaz prve stranice dokumenta POLIFENOLI U GROŽĐU I NJIHOVA EKSTRAKCIJA TIJEKOM PRERADE
Access restricted to students and staff of home institution
undergraduate thesis
POLIFENOLI U GROŽĐU I NJIHOVA EKSTRAKCIJA TIJEKOM PRERADE
2014. urn:nbn:hr:112:689141
Jurašić, Ivana
Polytehnic in Pozega

Cite this document

Jurašić, I. (2014). POLIFENOLI U GROŽĐU I NJIHOVA EKSTRAKCIJA TIJEKOM PRERADE (Undergraduate thesis). Požega: Polytehnic in Pozega. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:689141

Jurašić, Ivana. "POLIFENOLI U GROŽĐU I NJIHOVA EKSTRAKCIJA TIJEKOM PRERADE." Undergraduate thesis, Polytehnic in Pozega, 2014. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:689141

Jurašić, Ivana. "POLIFENOLI U GROŽĐU I NJIHOVA EKSTRAKCIJA TIJEKOM PRERADE." Undergraduate thesis, Polytehnic in Pozega, 2014. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:689141

Jurašić, I. (2014). 'POLIFENOLI U GROŽĐU I NJIHOVA EKSTRAKCIJA TIJEKOM PRERADE', Undergraduate thesis, Polytehnic in Pozega, accessed 17 November 2024, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:689141

Jurašić I. POLIFENOLI U GROŽĐU I NJIHOVA EKSTRAKCIJA TIJEKOM PRERADE [Undergraduate thesis]. Požega: Polytehnic in Pozega; 2014 [cited 2024 November 17] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:689141

I. Jurašić, "POLIFENOLI U GROŽĐU I NJIHOVA EKSTRAKCIJA TIJEKOM PRERADE", Undergraduate thesis, Polytehnic in Pozega, Požega, 2014. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:112:689141

Please login to the repository to save this object to your list.
Metadata
TitlePOLIFENOLI U GROŽĐU I NJIHOVA EKSTRAKCIJA TIJEKOM PRERADE
Title (english)POLYPHENOLS IN GRAPES AND THEIR EXTRACTION DURING PROCESSING
AuthorIvana Jurašić
MentorValentina Obradović (mentor)
Committee memberMaja Ergović Ravančić (predsjednik povjerenstva)
Committee memberValentina Obradović (član povjerenstva)
Committee memberJosip Mesić (član povjerenstva)
GranterPolytehnic in Pozega
Požega
Defense date and country2014-09-19, Croatia
Scientific / art field,
discipline and subdiscipline		BIOTECHNICAL SCIENCES
Food Technology
Abstract
Rad ne sadrži sažetak.
Keywords
Languagecroatian
URN:NBNurn:nbn:hr:112:689141
Study programmeTitle: Viticulture and Fruit-growing
Study programme type: professional
Study level: undergraduate
Academic / professional title: stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka vinogradarstva- vinarstva-voćarstva (stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka vinogradarstva- vinarstva-voćarstva)
Type of resourceText
File originBorn digital
Access conditionsAccess restricted to students and staff of home institution
Terms of useLicence In copyright icon
Created on2019-05-02 08:33:57